セルフチーズパーリィ

1/12（月）、三連休の最後。

昨日買った「チーズ魂」の「ボーフォール・デテ」(上)と「スティルトン」(左)。
それに「井上ロケット農園」吉田さんの干し柿。



ハードタイプのチーズとブルーチーズは、こないだスーパーで買った「コンテ」と「ゴルゴンゾーラ(多分(^_^;)」が残ってるので、食べ比べしてみよう。

何が合うかな。
ロゼ？
日本酒？
ウィスキー？

朝からそんなこと考えてました（笑）。



 

そんなわけで、チーズとワインと日本酒でセルフチーズパーリィ♪

左上から時計回りにゴルゴンゾーラ(多分)、スティルトン、ボーフォール・デテ、コンテ。
真ん中のは干し柿のスライス。



ふろふき大根はさすがに日本酒が合うけど、赤ワインも悪くはない。

イエローテイル・シラーズは最初は口当たりいいけど、だんだん甘過ぎて物足りなくなってくるな～。
でもシラーまたはシラーズは好みな感じなので、今後買う時の目安にしようっと(^o^)v

チーズは最近ハードタイプが好みになってます。
ボーフォール・デテ、癖になりそう♪